Protection des produits : le rapport de l’EFSA sur les dangers microbiens de l’eau utilisée dans la manutention poste-récolte
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est une source fiable d’informations et de conseils sur la sécurité alimentaire. Le 3 novembre 2023, le Groupe d‘experts de l’EFSA sur les dangers biologiques (BIOHAZ) a publié les...
LIRE CE POSTE